
Федотова Ольга Анатольевна — мастер производственного обучения высшей категории среднего уровня квалификации.
Мое кредо: «Ничего нет страшнее, чем признание
собственной удовлетворенности, осознание того, что
ты — СОВЕРШЕНЕН. Это первый шаг на пути
к деградации личности…»
1. Душанбинский кооперативный техникум, Специальность: «Технология приготовления пищи» Диплом: Техник-технолог 1985—1989 гг.
2. Карагандинский Экономический Университет Казпотребсоюза, Факультет «Технология пищевых продуктов» Обучение в настоящее время — Третий курс.
Основные профессиональные достижения
- Присвоение высшей квалификационной категории.
- Повышение профессионального уровня через обучение в Университете Казпотребкооперации
- Разработка Экспериментальных интегрированных программ в рамках инновационного проекта «Преемственность основного общего и технического профессионального образования»
- Разработка Рабочих учебных программ по специальности «Организация питания» в соответствии со стандартами нового поколения
- Разработка новых блюд и запуск их в производство в ресторане «Лесная сказка» и кафе «Евразия»
- Победы обучающихся на областном конкурсе «Юниор — 2009» по специальности «Организация питания»
- Победы на ежегодном Конкурсе профмастерства внутри лицея среди обучающихся выпускных групп по специальности «Организация питания»
- 100% трудоустройство выпускников
- Благодарственные письма работодателей об уровне подготовки обучающихся
- Гран-при на Первом этапе Республиканского конкурса профмастерства среди мастеров п/о специальности «Организация питания», 2010 г.
- Второе место на Втором этапе Республиканского конкурса профмастерства среди мастеров п/о специальности «Организация питания» 2010 г.
Награды, звания
- Грамота ГУ «ПЛ № 12» за достойный вклад в деле подготовки обучающихся к областному конкурсу «Юниор-2009», 2009.
- Грамота ГУ «ПЛ № 12» за достойный вклад в подготовку и проведение конкурса профессионального мастерства «Гармония вкуса» среди обучающихся выпускных групп специальности «Организация питания», 2009.
- Грамота Управления образования Карагандинской области за занятое призовое место «Гран-При» на областном конкурсе «Лучший мастер производственного обучения» среди мастеров специальности «Организация питания». 2010.
- Диплом Министерства образования и науки РК за занятое вторе место в Республиканском конкурсе «Лучший мастер производственного обучения» среди мастеров специальности «Организация питания» организаций Ти ПО, 2010.
- Грамота Казахстанской Ассоциации Гостиниц и Рестораторов за активное участие в Республиканском конкурсе «Лучший мастер производственного обучения» по специальности «Организация питания», 2010.
- ДипломПочетная грамота Управления образования Карагандинской области 2011 г.
- Диплом, Республиканский конкурс учителей «Профессионалы» , г. Астана 2013 г.
- Диплом, II Международного конкурса учителей «Мой инновационный урок», г. Астана; 2014 г.
- Диплом, IV Республиканского конкурса учителей «Ұлағатты ұстаз», г. Астана; 2014 г.
- Сертификат, Конкурс акима Карагандинской области 2014 г.
Увлечения:
Карвинг, интернет, вождение автомобиля, садоводство
С 03. 10.2011 |
Караганда |
Профессиональный лицей № 12 |
Председатель методической комиссии профессионального цикла. Обязанности: Организация методической деятельности педагогов лицея профессионального цикла. |
С 2009 по н. в. |
Караганда |
Профессиональный лицей № 12 |
Мастер производственного обучения. Должностные обязанности: обучение и воспитание будущих специалистов знаниям, умениям и навыкам по специальности «Организация питания» |
С 02. 2008 по 09. 2009 |
Караганда |
Гостиничный комплекс «Лесная сказка» |
Зав. производством ресторана.должностные обязанности: организация работы ресторана, изготовление, контроья и реализации готовой продукции. Обучение персонала кулинарным направлениям ресторана и стандартам обслуживания |
С 2005 по 2008 |
Караганда |
Столовая Автопарка № 3. |
Зав. производством. Должностные обязанности: организация производства продукции препдприятия питания. Подбор персонала |
С 1997 по 2005 |
Карагандинская область, пос. Киевка |
Нуринская ХПП |
Заведуящая столовой. Должностные обязанности: организация производства продукции препдприятия питания. Подбор персонала |
С 1992 по 1997 |
Таджикистан. Гозималикский район, пос. Обикиик |
Районная прокуратура |
Старший инспектор и заведующий архивом. Должностные обязанности: работа с юридическими документами, консультация граждан по надзору за работой госпредприятий. Работа с архивными документами |
С 1983 по 1992 |
Таджикистан Гозималикский район, пос. Обикиик |
Система образования |
Воспитатель детского сада. Заместитель директора Дома пионеров. Преподаватель русского языка и литературы в классах с таджикским языком обучения |