VI международный творческий конкурс «Поклонимся Великим тем годам!» для детей, педагогов и воспитателей Казахстана и стран ближнего и дальнего зарубежья, посвященном Дню Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.

 

отварная

Блюда из отварной курицы

Федотова Ольга Анатольевна

Урок теоретического обучения, для групп по специальности 0508000 «Организация питания», квалификации 050801 2 «повар», 3-й курс. Технология приготовления блюд из отварной курицы. Умение правильно подобрать мясо курицы, особенности технологического процесса, условия подачи и требования к качеству.

Подписка на RSS - отварная