Цели урока: объяснить влияние функциональной группы на химические свойства спиртов. Научить записывать уравнения химических реакций, доказывающие свойства спиртов. Ознакомить с реакциями дегидратации, этерефикации. Продолжить формирование мировоззренческих знаний: умение характеризовать свойства спиртов на основе их состава и строения; разъяснить влияние количественных изменений (увеличение углеводородного радикала) на качественные (изменение свойств); воспитание культуры речи, трудолюбия, усидчивости, развития памяти, внимания, логического мышления.

Задачи: Ввести понятие предельных одноатомных спиртов, дать понятие функциональной группе, охарактеризовать первичные, вторичные и третичные спирты. Формировать знания о физиологическом воздействии спиртов на организм человека. Прививать умения работы в парах. Развивать умения и навыки составления формул изомеров и их название.