Как только мы начали отмечать Новый год по восточному календарю, забот прибавилось. Раньше новогоднее меню было стандартным — салаты, картофель с мясом, заливная рыба, мандарины, шампанское, а теперь мы каждый год думаем, как угодить тому или иному «хозяину», чтобы не прогневить его, а заслужить всяческое расположение.

Оригинально украшенный, Новогодний салат «Елочка 2012», создаст особенную праздничную атмосферу в новогоднюю ночь. Куриную грудку и яйцо отварить, остудить и порезать кубиками. Орехи слегка обжарить, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.