Девятый Республиканский творческий конкурс «Наурыз — көктем мейрамы» для детей, педагогов и воспитателей Казахстана

 

 

 

Балмұздақ

IV международный творческий конкурс «Весна идёт — весне дорогу!» для детей, педагогов и воспитателей Казахстана, стран ближнего и дальнего зарубежья

 

 

 

Солтүстік Қазақстан облысы, № 2 Новоишим орта мектебі, мектепалды даярлық топ оқушысы: Сейтқасым Гүлназ Ақылбекқызы

Жетекшісі: Еслямова Уазипа Пазылбекқызы

Маңыздылық: Балмұздақ — ересектер мен балалардың сүйіп жейтін сүтті тағамдарының бірі.Балмұздақтың алғашқы тарихы ежелгі Қытайдан білеміз. Қазіргі заманда балмұздақтың 709-ға жуық түрлері бар. Осы зерттеу барысында балмұздақтың шығу тарихымен,өндіріс технологиясымен,құрамымен, бірнеше түрлерімен және де қарапайым үй жағдайында балмұздақты қалай жасауға болатынын анықтап, балмұздақтың қатері жөнінде дәлелдейміз.
Мазмұны

  • Кіріспе
  • Негізгі бөлім
  • Балмұздақтың шығуы
  • Балмұздақтың түрлері
  • Балмұздақ құрамы
  • Үй жағдайында жасалатын балмұздақ
  • Балмұздақ қалай жасауға болады
  • Балмұздақтың қатері
  • Қорытынды
  • Пайдаланған әдебиеттер

Смотреть в формате PDFСмотреть в формате PDF