Салат «Новогодний шар»
Новогодний салат в виде елочной игрушки расчитан на 4–6 порций. Салатные шарики можно обвалять также в измельченных крабовых палочках, натертой свекле.
Состав:
Отварные яйца — 4 шт.,
Свежий огурец — 1–2 шт.,
Ветчина — 120 гр.,
Сыр — 100 гр.,
Корейская морковь — 100 гр.,
Майонез — 100 гр.,
Зелень.
Приготовление:
1. Яйца, огурец и сыр натереть на крупной терке, соединить с порезанной ветчиной и измельченной зеленью, заправить майонезом и перемешать.
2. Сформировать из салата шарики, обвалять их в корейской моркови, уложить на блюда и украсить маслинами и дольками огурца.
Приятного аппетита!
Источник: Мир женщины
- 7125 просмотров