Готовится просто и быстро, получается вкусно, а выглядит отменно!
Как известно, практически любой десерт на основе фруктов на поверку оказывается не только вкусным лакомством, но и источником витаминов, помощником в холодное время года, защитником от простуды, спасителем от депрессии… Груши в этом героическом фруктовом ряду — отнюдь не исключение. Даже наоборот: в тандеме с шоколадом их сила словно удваивается. А как же иначе: шоколад поднимает настроение, груша наполняет энергией, а все вместе — готовится просто и быстро, получается вкусно и выглядит отменно. Приятного аппетита!
Надо:
Как готовить:
1. Груши очистить, нарезать половинками и вырезать сердцевину.
2. Смешать груши, воду, ванильный сахар, корицу и сахар и варить, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения, кипятить на медленном огне, закрыв крышкой, 10 мин. или пока груши не станут мягкими. Слить жидкость.
3. В небольшой емкости смешать кусочки шоколада и горячие сливки, нагревать на водяной бане, пока не получится однородная масса.
4. Подавать, полив груши шоколадным кремом. Можно добавить шарик ванильного мороженого.
Автор Мария Пшеницына