Международный образовательный портал «Азбука.kz»
Опубликовано на Международный образовательный портал «Азбука.kz» (https://www.azbyka.kz)

Главная > Домоводство2 > Кухня > Клубнично-малиновый ликер

Клубнично-малиновый ликер

Опубликовано 03.08.2012 - 17:02 пользователем Editor

Портал «Домашний» [1]

Как в домашних условиях и быстро приготовить ликер? Очень просто!

Клубнично-малиновый ликер

Клубнично-малиновый ликер готовится очень просто и быстро, если у вас есть свежие клубника и малина. Процесс не займет много времени: ликер по этому рецепту настаивается не сутками, а всего 3–4 часа. Это позволяет приготовить ликер накануне торжественного события или даже к приезду незапланированных гостей.

Надо:

    675 г клубники
    350 г малины
    450 г кускового сахара
    Ваниль
    Несколько зерен кориандра
    1050 г. бренди «Арманьяк»

Как готовить:

1. Вымыть клубнику и вместе с малиной поместить в банку.

2. Приготовить сахарный сироп, довести его до кипения.

3. Добавить ваниль и зерна кориандра. Остудить сироп и залить им ягоды.

4. Банку закрыть и оставить на 3–4 часа.

5. Процедить содержимое банки через сито, покрытое лоскутком марли.

6. Смешать процеженную жидкость с бренди и разлить по бутылкам.

7. Подавать в бокалах, украшенных ягодами клубники.

Теги: 
ликер [2]
кулинария [3]
клубника [4]
малина [5]
рецепт [6]
бренди [7]
кориандр [8]
Категория: 
Кухня [9]

Источник (modified on 05.09.2012 - 18:09): https://www.azbyka.kz/klubnichno-malinovyy-liker

Ссылки
[1] httpss://www.domashniy.ru
[2] https://www.azbyka.kz/tegi/liker
[3] https://www.azbyka.kz/tegi/kulinariya
[4] https://www.azbyka.kz/tegi/klubnika
[5] https://www.azbyka.kz/tegi/malina
[6] https://www.azbyka.kz/tegi/recept
[7] https://www.azbyka.kz/tegi/brendi
[8] https://www.azbyka.kz/tegi/koriandr
[9] https://www.azbyka.kz/domovodstvo/kuhnya