Блины — блюдо поистине международное. Их оригинальные рецепты содержит практически каждая национальная кухня — например, казахская.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовить тесто (молоко, мука, два яйца), испечь блины. Яблоки почистить, нарезать, перемешать их со сливочным маслом, корицей и песком.
Высокую форму смазать маслом, затем обсыпать сухарями, положить блин в развернутом виде, затем яблочную начинку, снова блин, начинку
Сверху выложить белки, хорошо взбитые с сахаром, запечь
Источник: Покушай.ру [1]